Luna's World

Pie Susu Teman Camilan si Kecil

Adakah Luners yang tahu pie susu berasal dari daerah mana? Jawabannya adalah Bali. Yupp pie susu merupakan makanan khas dari pulau Dewata. Makanan ringan ini bisa menjadi pilihan camilan sehat untuk Bunda berikan kepada Si Kecil. Daripada Bunda membeli camilan tersebut di luar yang belum terjamin bahan dan rasanya, lebih baik Bunda mencoba membuatnya sendiri di rumah.

Bahan – bahan yang perlu disiapkan :

Kulit pie

1.    250 gr tepung terigu

2.    250 gr mentega

3.    1 butir telur

4.    Garam secukupnya

Isi pie

1.    Satu kaleng susu kental manis

2.    5 butir kuning telur

3.    Air putih secukupnya


Langkah - langkah membuat pie susu :

1.    Campurkan tepung dan mentega hingga rata. Masukkan satu buah telur dan aduk hingga tidak lengket. Diamkan adonan selama 10 menit (adonan kulit pie).

2.    Campurkan kelima kuning telur dengan satu kaleng susu kental manis. Lalu tambahkan air. Kocok dengan mixer atau garpu hingga tercampur rata. Setelah itu saring adonan tersebut agar tekstur pie lebih licin (adonan isi pie).

3.    Tuang secukupnya adonan kulit untuk yang pertama sebagai lapisan luar kemudian tuang pula adonan isian pie lalu panggang selama 45 menit dalam suhu 175 derajat celcius.

4.    Angkat pie susu setelah 45 menit atau setelah berwarna kuning kecoklatan. Sajikan dengan menambahkan parutan keju atau potongan buah sebagai topping di atasnya.


Artikel Resep Sehat Anak Lainnya

Dragon Fruit Creme Menyegarkan

Membuat minuman menyegarkan pasti bisa membuat buah hati senang ya Bunda. Untuk itu, tak ada... more

Biskuit Cap Tangan Anak

Membuat Biskuit cap tangan anak pasti seru ya, Bunda. Adik kecil bisa membantu membuat makanan... more

Cara Membuat Kue Cinta Bunda

Mengungkapkan cinta banyak caranya. Apalagi ditunjukan untuk orang tua maupun anak tersayang. Di... more

Quiche Labu Krim Keju untuk si Kecil

Anak kecil memliki dua dominan rasa kesukaan, yang pertama coklat, dan rasa keua adalah keju.... more

Puding Coklat Selimut Saus Strawberry

Kalau adik kecil tidak mau meminum susu, bisa diakali dengan membuat pudding coklat, Bunda.... more

Pojok Bunda

Perbedaan Manfaat Membatik untuk Anak dan Dewasa

Membatik bisa memiliki banyak manfaat. Manfaat tersebut berbeda jika diaplikasikan kepada anak... more

Adik Kecil Senang Menyoret Tembok?

Adik kecil di rumah senang sekali menyoret tembok. Biasanya kebiasaan ini terjadi saat adik... more

Mengenal Anak Dengan Gambarnya

Sebagai orangtua, kita bisa mengenal anak dari gambar yang mereka buat. Anak pun sudah mulai bisa... more

Mulai Tahun Depan, Anak Harus TK/PAUD Sebelum Masuk SD

Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan (Kemendikbud) mulai tahun depan mewajibkan anak untuk ikut... more

Liburan Sekolah, Ikut Summer Class Pasti Menarik untuk Anak!

Belajar saat sekolah libur adalah kesempatan untuk mempertahankan semangat mereka yang telah... more

Tumbuh Kembang Anak

Yuk, Ajarkan Anak Cara Mencuci Tangan

Hai Luners, tahu nggak sih, tanggal 15 Oktober telah ditetapkan sebagai hari Cuci Tangan Sedunia?... more

Makna Ajarkan si Kecil Berpuasa

Mengajarkan puasa kepada anak sejak dini memberikan banyak nilai positif. Sebagai orangtua, Bunda... more

Tips Agar Anak Tak Mengantuk Saat Belajar

"Serangan" kantuk seringkali datang saat anak tengah konsentrasi belajar. Mungkin tak sedikit di... more

Mengapa Anak Sering Mengalami Cegukan?

Cegukan adalah kondisi ketika otot diagfragma yang memisahkan bagian rongga dada dan perut... more

Tips Ampuh Menghentikan Cegukan

Tips cara ampuh menghilangkan cegukan pada anak. Meskipun belum diuji secara medis, namun cara... more